Salteado de Pollo

Ingredientes

Aceite c/n

Tiritas de pechuga de Pollos KZero 400 grs

Ajo 2 dientes

Zanahoria 1 unidad

Locote rojo ½ unidad

Locote verde ½ unidad

Locote amarillo ½ unidad

Brote de soja 1 taza

Salsa de soja a gusto

Salsa de ostras 2 cucharadas

Aceite de sésamo 1 cucharadita

Semillas de sésamo a gusto

Sal y pimienta a gusto

Preparación

Retirar del paquete las piezas a utilizar y guardar nuevamente las demás en el freezer.

Disponer en un recipiente con tapa, y mantener en la heladera hasta que se descongelen por completo. También se puede descongelar en el microondas.

En una sartén o wok bien caliente, con un poco de aceite, saltear las tiras de pollo. Reservar.

Agregar en la misma sartén la zanahoria, cebolla, locote rojo, amarillo y verde, todo en tiritas, más el ajo picado, bien pequeño. Saltear.

Incorporar nuevamente el pollo. Agregar los brotes de soja, y añadir la salsa de soja, salsa de ostras y aceite de sésamo. Saltear unos segundos más.

Servir espolvoreado con semillas de sésamo.