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Soluciones con Freddy Almirón

ROMANITAS DE POLLO

ingredientes

500 g de pechuguitas de pollo KZero

2 tazas de harina

3 tazas de agua con gas

Sal y pimienta a gusto

Aceite para freír

Preparación

En un bowl, agregar la taza de harina y el agua con gas, con sal a gusto.

Con ayuda de un batidor de mano, revolver  la masa hasta obtener una preparación espesa y homogénea sin grumos (similar a la tortilla).

Cortar en tiras las pechugas, salpimentar, y luego pasar por harina, para que pueda sostener mejor a nuestra masa. Luego, sumergir las pechugas completamente en la masa.

Llevar a una sartén con abundante aceite caliente y freírlas.