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9. Sopa de Pollo K ZERO y Choclo
(4 porciones) |
Ingredientes:
2 puerros
1 papa
1 rama de apio
30 c.c. de aceite
1 pechuga de pollo en cubos
1 pata con muslo
3 zanahorias
250 grs. de choclo
Orégano, sal y pimienta
Ají molido
Caldo de pollo K ZERO c/n
3 cdas. de queso rallado
Preparación:
- Rehogar en el aceite: el pollo, el puerro
y el apio.
- Agregar el caldo y cocinar
- Incorporar los ingredientes restantes y cocinar
hasta que esté bien cocido
- Retirar del fuego, agregar el queso rallado
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10.
Pizza con Salsa de Pollo K ZERO
( p/ 1 pizza) |
Ingredientes:
80 c.c. de aceite
2 dientes de ajo
2 cdas. de puré
300 grs. de pollo K ZERO en tiras
1 taza de tomate concassé
queso muzarella
8 aceitunas
sal y pimienta
ají molido
8 hojas de albahaca
Orégano
Preparación
- En el aceite caliente saltear
el pollo con el ajo, condimentar.
- Agregar los tomates, aceitunas y cocinar
unos minutos más.
- Una vez fuera del fuego agregar la albahaca
- Armar la pizza con abundante queso muzarella.
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| 11.
Paté de Pollo |
Ingredientes
50 grs. de manteca
2 patas de pollo K ZERO
2 muslos de K ZERO
2 dientes de ajo
50 c.c. de coñac
Orégano
Sal y pimienta
Nuez moscada
2 cdas. de perejil picado
150 c.c. de crema de leche
Preparación:
- En la manteca cocinar el pollo en trocitos, agregar
el ajo, condimentar. Luego el coñac
- Incorporar una cuarta parte de la crema de leche,
junto con el perejil.
- Retirar y dejar enfriar.
- Procesar y luego agregar la crema de leche restante,
rectificar la sazón
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